A onda doce continua... e parece que é para durar.
Este pudim é rápido e simples de fazer...é totalmente feito no micro-ondas.
A ideia saiu desta cozinha. Fiz uma ligeiras alterações.
Ingredientes:
5 dl leite
2 carcaças
3 ovos
7 c. sopa açúcar
Sumo de ½ limão + 1 casquinha
1 cálice de vinho do porto (só pus 1 c. sopa)
1 c. café de canela em pó
Caramelo para barrar a forma
Aqueça o leite no micro-ondas com a casquinha de limão. Junte as carcaças e deixe absorver o leite. Retire o limão e triture com a varinha mágica.
Bata os ovos com o açúcar. Adicione o sumo de limão, o vinho do porto, a canela e o preparado de leite.
Barre uma forma, adequada para micro-ondas, com caramelo e verta o preparado.
Leve ao micro-ondas em potência média por 7 minutos e depois mais 5 minutos no grill.
Nota: no meu micro-ondas levou mais tempo e não utilizei a função do grill. Aconselho a visitar o tópico original deste pudim (no link acima) nas receitas da Romy para mais esclarecimentos relativamente à cozedura.
15 comentários:
Deve ficar bom e feito no microondas é bastante prático :)
Nunca fiz doces no microondas, mas este ficou lindo!
Beijinhos
Que maravilha poder fazer pudim no microondas! Ficou muito bonito! Receita anotada.
Bjus e bom domingo
deixei ficar um miminho para ti no meu blog, espero que gostes
beijocas
Está com um ar apetitoso este pudim...
Também tenho uma receita de pudim no micro-ondas, mas é de maçã. Tenho que experimentar este cujo aspecto está de fazer crescer água na boca.
Bjs
Moira
Ficou lindo o pudim...nunca pensei que no microondas saísse tão bem!
Tenho de experimentar!
Bjcas.
Adoro pudim de pão,ainda há dias fiz e nem imaginava que dava para fazer no microondas!
Ficou lindo!
Beijokas.
Tens um desafio à tua espera lá no meu cantinho! :)
Bjcas.
O meu micro-ondas também não tem grill. Calculo que leve então mais tempo, mas é tudo uma questão de ir espreitando. Ficou muito bonito e é super rápido!
Este pudim ficou com tãooo bom aspectoooo!!!!...ninguém diría que é tão simples e tão prático de se fazer!! :)
que lindo ficou minha amiga,vou-te já adicionar,jinhossss
Muito prática esta receitinha.
Vou experimentar fazer.
Tens um miminho no meu cantinho.
Beijinhos
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Il semble que vous soyez un expert dans ce domaine, vos remarques sont tres interessantes, merci.
- Daniel
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