Na minha terra há grande tradição de peixe. Aliás é bastante conhecida pela restauração dedicada, exclusivamente, a pratos de peixe.
Este sargo foi comprado no mercado da zona bem "fresquinho e vivinho".
Não há nada melhor que sabermos o que estamos a comer.
Bom proveito
Ingredientes:
2 Sargos
1 cebola
1/2 pimento
1 c. sopa colorau
3 alhos picados
1 c. chá salsa picada (usei seca)
Sal
Azeite (de boa qualidade, porque o peixe merece)
1/2 copo de vinho
bacon
Tempere o peixe de sal e reserve. Num refratário faça uma cama com a cebola em meias luas e o pimento partido. Coloque o peixe " dormir".
Pique o alho e adicione o colorau, a salsa, o vinho e o azeite.
Cubra o peixe com este molho ("para ele não apanhar frio") e tape-o com 2 fatias de bacon.
Regue com um pouco mais de azeite e leve ao forno a 160.º por 45 minutos.
Acompanhei com batata assada.
9 comentários:
Hummm que delícia! Sabe sempre tão bem um peixinho bem frequinho!! Está com um aspecto magnifico!
Bjs.
Adorei essas batatinhas e o bacon a acompanhar o peixinho :) Que bom aspecto!
ola Maggie !
uma boa noite aqui da terra dos esquimos :))) onde la fora neva a bom nevar e faz um frio "desgramado" que ate me faz sonhar com o frio Portugues pois ai esta quentinho,comparando com os menos 28 que fazem la fora! valha nos o aquecimento central e hoje ate tivemos que ligar a lareira! muito obrigada por teres ido ao meu bloguinho, mais tarde ponho la fotos do caril de camarao e a receita claro esta que hoje fiz :))
beijinhos e volta sempre !
Paula
Feliz Natal! ... E que a alegria das festas e as boas receitas se repitam todos os dias do Ano Novo.
Beijo.
Virtual Chef
Um sargo desses também eu comia sem pestanejar!! :)
Assim fresquinho ainda melhor!!
Que delícia de aspecto!!
Bjs e Boas Festas!!
I want not acquiesce in on it. I assume precise post. Especially the title attracted me to be familiar with the unscathed story.
Amiable dispatch and this post helped me alot in my college assignement. Gratefulness you as your information.
Opulently I agree but I contemplate the brief should have more info then it has.
AV,無碼,a片免費看,自拍貼圖,伊莉,微風論壇,成人聊天室,成人電影,成人文學,成人貼圖區,成人網站,一葉情貼圖片區,色情漫畫,言情小說,情色論壇,臺灣情色網,色情影片,色情,成人影城,080視訊聊天室,a片,A漫,h漫,麗的色遊戲,同志色教館,AV女優,SEX,咆哮小老鼠,85cc免費影片,正妹牆,ut聊天室,豆豆聊天室,聊天室,情色小說,aio,成人,微風成人,做愛,成人貼圖,18成人,嘟嘟成人網,aio交友愛情館,情色文學,色情小說,色情網站,情色,A片下載,嘟嘟情人色網,成人影片,成人圖片,成人文章,成人小說,成人漫畫,視訊聊天室,性愛,自拍,情色論壇,性感影片,正妹
Enviar um comentário