Este bolo foi o acompanhamento de um cafezinho depois de um almoço. O ambiente não podia ter sido melhor… estava rodeada de amigos (daqueles mesmo bons...)
Ingredientes:
1 ½ copo cheio de açúcar
2 copos mal cheios de farinha
1 copo cheio de sumo de laranja
Raspa de 3 laranjas
1 c. chá fermento
1 pacote de natas (200 ml)
5 ovos
Pré aquecer o forno a 190.º. Bater as claras em castelo e reservar. Fazer uma gemada com as gemas e o açúcar. Adicionar a farinha e o fermento alternado com o sumo de laranja. Junte as natas e a raspa de laranja. Por fim envolva as claras. Verta a massa num tabuleiro untado e polvilhado e leve ao forno a cozer.
Deixe arrefecer no tabuleiro por 10 minutos. Desenforme e corte aos quadrados.
A textura deste bolinho é tipo queijada.
9 comentários:
Nada melhor do que um bom docinho para acompanhar uma boa conversa!
Ficaram mesmo com bom aspecto!
Parabéns.
Que lindo bolinho, sabe sempre bem com o cafezinho! Então com os bons amigos ainda melhor! Deve ser delicioso... :P Bjs.
Que belo final de almoço!
:-)
Pelo aspecto deve ter ficado delicioso.
Beijocas
Amigos e bolos bons ...hummm perfeito...beijinho
Tipo queijadinha é uma maravilha!!! Eu adorooo :)
Lindos quadradinhos, perfeitos para terminar uma refeição em beleza!
beijinhos
Embora tenha adorado o pãozinho lá de cima, acho que é esta receita que vou roubar para os meus alfarrábios - hehe.
Adorei teu blog.
Ziza
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