segunda-feira, 16 de junho de 2008

o prometido é devido


Finalmente a bendita foto dos pãezinhos chegou. Um pouco tarde, é certo, mas aqui está ela.

E agora a tão esperada receita...

Ingredientes
500 gr. farinha sem fermento
300 ml. água
1 c. chá sal
1 saqueta de fermento (usei da marca Vahiné)

Modo de preparação
Misture todos os ingredientes e deixe repousar por 30 minutos. Forme os pães do tamanho desejado, e vão ao forno pré-aquecido a 200º C durante aproximadamente 25-30 minutos.
Fácil não é.
Entretanto já experimentei com chouriço e ficaram absolutamnte deliciosos. Pena que as fotos ficaram um desastre, graças à fotógrafa. Mas a máquina também deixa um bocadinho a desejar.

sexta-feira, 13 de junho de 2008

o meu primeiro comentário

Sempre gostei muito de culinária e, há dias a pesquisar na net, recolhi várias receitas de como fazer pão caseiro. Como sou muito pãozeira (não sei se este termo existe) resolvi aventurar-me nas lides de padeira.

Ontem quando cheguei do trabalho pus logo mãos à obra e fiz os meus primeiros pãezinhos.

E não é que até ficaram bons... A minha princesa até comentou "mamã este pão está mesmo delicioooooso".

Brevemente colocarei fotos (e a receita está claro) para vos fazer crescer água na boca...

Bom fim-de-semana