O desafio consistia em sortear pares, trocar receitas, fazer a dita e postar no mesmo dia.
Fiz par com a Pimenta Verde (que foi muito prestável e sempre disponível) e o resultado foi este:
Tarte de pêras com molho de chocolate
Ingredientes:
1 l de água,
300 gr de açúcar,
10 pêras frescas sem casca nem caroço em fatias
165 gr de geleia de laranja
1 embalagem de massa quebrada
280 gr de chocolate de culinária
2 c. manteiga
125 ml natas frescas
Num tachinho levar a água e o açúcar a lume alto.
Juntar as pêras.
Baixar o lume e cozinhar 20 minutos.
Forrar uma forma de tarte aprox. 23 cm diâm. com a massa quebrada. Levar ao forno a 150.º por 10 minutos.
Barrar com a geleia a massa.
Colocar as pêras sobre a geleia até preencher.
Derreter o chocolate em banho-maria, incorporar a manteiga e as natas, deixar cozinhar um pouco.
Deitar o preparado de chocolate sobre a tarte.
Gostei muito de experiência, a repetir certamente… e que venha o próximo desafio.
14 comentários:
Que tarte deliciosa, bjs
Hmmmm essa tarte devia estar deliciosa!! Que gulodice!! :P
Tarte de pêra é muito bom, nunca experimentei foi com o molho de chocolate. Deve ficar óptimo.
Beijinhos
Chocolate e pêra fazem uma combinação maravilhosa. A tarte deve ter ficado muito boa.
beijocas
consegui aceder hoje à net finalmente.. acho que ficou optima a tarte, ainda bem que gostaste.
Também digo e que venha o próximo desafio!!
Maggie...esta tarte está inspiradora! mas que ar divino!:)...chocolate e pêras são uma combinação perfeita e aposto que esta tarte devia estar deliciosa!!!!!
Que bela tarte... adoro fruta com chocolate :)
E o teu Tomé é lindo!
Uau!
Que óptimo aspecto que tem esta tarte de peras
Fico contente por tudo ter corrido bem (assim espero!...)
Esperamos por outro desafio!
Beijo grande!
Estava com imensa curiosidade de conhecer a receita da Pimenta Verde. Tal como calculei, ficou com um aspecto delicioso.
bjs
Ficou ótima..excelente combinação...beijinhos
Olá!
Fico contente por teres feito este desfio com sucesso!
Agora queria-te pedir mais um favor...
Se posso usar a foto que tiras-te e o teu nome num livrinhos de receitas que estou a preparar...
P.S: Gostava que respondesses o mais rápido possivel, pq a minha mae não me deixa fazer sem vos consultar... =P
sua torta ficou maravilhosa!!
bom fds
Adoro partilhar o que recebo! Por isso, tem mais um prémio para si na minha casa. Passe por lá.
Beijinhos
Olá
como vai essa cozinha?
a receita não só dá para fazer com castanhas congeladas como foi exactamente isso que eu fiz, não só são mais baratas como dá muito menos trabalho...
bjs
Enviar um comentário