domingo, 30 de novembro de 2008

Broas de mel



Estes bolinhos acompanharam este café numa noite de muito frio e alguma solidão.

Ingredientes:
4 ovos
190 gr. açúcar amarelo
1 c. sopa mel
1 c. sobremesa fermento em pó
500 gr. gr. farinha
1,5 dl. Azeite
0,75 dl. Leite
Ovo batido q.b.

Juntar todos os ingredientes.
Amassar muito bem e formar uma bola (coloquei os ingredientes na MFP e amassou por 5 minutos)
Deixar repousar por 15 minutos.
Ligar o forno a 180.º
Untar e polvilhar um tabuleiro e distribuir colheradas da massa.
Pincelar com ovo batido (saltei este passo).
Levar ao forno por 15 minutos.

Fiz apenas metade da receita e renderam 18 broa(inha)s

Fonte: coleccionável da tv7dias “A arte de bem cozinhar”

12 comentários:

  1. Que belas broinhas, foram uma excelente companhia....beijinho

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  2. Solidão? Ai que até me fazes ficar triste!!! Ainda bem que as broas te animaram né?
    Têm aspecto de animar qualquer um :)

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  3. E ficaram bem bonitinhas essas broas, devem ser óptimas!! Há muito que não como umas... Que saudades! Bjs.

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  4. Ficaram lindas as tuas broas.
    É um óptimo acompanhamento para um café quentinho num dia de chuva!

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  5. Eu também quando me sinto só adoro fazer doces, excelente receita, bom fim de semana, bjs.

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  6. Bem, bem!

    Devem ser óptimas! E ficaram com uma cor espectacular!

    Bjs

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  7. Adorei essa receita, vontade de caor de boca!! hahaha
    Gostaria também de agradecer seu comentário no meu blog, neste momento tão especial que estou vivendo que é a gestação. Obrigada!
    E seja bem vinda na Casa de Farinha!
    Bjks

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  8. um docinho pra deixar a vida mais gostosa !!! muito boa receita

    bjks e boa semana

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  9. Eu não me importava nada de ficar "a sós" com esses bolinhos...
    ...não precisava de mais nada, nem de mais ninguém...eheheh!:)

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  10. Olá Maggie! Vim conhecer o teu cantinho e adorei! Espero que não te importes que eu te adicione no meu, pois estou a contar voltar cá muitas mais vezes... :)
    As tuas broas estão maravilhosas!
    Bjcas!

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  11. Vou fazer estes bolinhos de certeza! Mas diz-me uma coisa: as medidas que estão nos ingredientes já são de metade da receita ou fizeste metade da quantidade que está escrito nas receitas? Desculpa a confusão :)

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