Este bolo foi o acompanhamento de um cafezinho depois de um almoço. O ambiente não podia ter sido melhor… estava rodeada de amigos (daqueles mesmo bons...)
Ingredientes:
1 ½ copo cheio de açúcar
2 copos mal cheios de farinha
1 copo cheio de sumo de laranja
Raspa de 3 laranjas
1 c. chá fermento
1 pacote de natas (200 ml)
5 ovos
Pré aquecer o forno a 190.º. Bater as claras em castelo e reservar. Fazer uma gemada com as gemas e o açúcar. Adicionar a farinha e o fermento alternado com o sumo de laranja. Junte as natas e a raspa de laranja. Por fim envolva as claras. Verta a massa num tabuleiro untado e polvilhado e leve ao forno a cozer.
Deixe arrefecer no tabuleiro por 10 minutos. Desenforme e corte aos quadrados.
A textura deste bolinho é tipo queijada.
Nada melhor do que um bom docinho para acompanhar uma boa conversa!
ResponderEliminarFicaram mesmo com bom aspecto!
Parabéns.
Este comentário foi removido pelo autor.
ResponderEliminarQue lindo bolinho, sabe sempre bem com o cafezinho! Então com os bons amigos ainda melhor! Deve ser delicioso... :P Bjs.
ResponderEliminarQue belo final de almoço!
ResponderEliminar:-)
Pelo aspecto deve ter ficado delicioso.
ResponderEliminarBeijocas
Amigos e bolos bons ...hummm perfeito...beijinho
ResponderEliminarTipo queijadinha é uma maravilha!!! Eu adorooo :)
ResponderEliminarLindos quadradinhos, perfeitos para terminar uma refeição em beleza!
ResponderEliminarbeijinhos
Embora tenha adorado o pãozinho lá de cima, acho que é esta receita que vou roubar para os meus alfarrábios - hehe.
ResponderEliminarAdorei teu blog.
Ziza